• ما هو سمك التونة؟

  • حول التونة المعلبة

  • كيفية شراء وتستهلك الأسماك صحية

الحفاظ على وسيلة للحفاظ على حفظ أو مشتق من الكلمة من الكلمة اليونانية Vbart الظروف التي يمكن في ظلها للمنتج لفترات طويلة.
هذا الأسلوب ، في عام 1790 كانت الحكومة الفرنسية في حالة حرب مع الدول الأوروبية الأخرى عن طريق الفرنسي نيكولا أبير المسماة (PRT نيكولاس) اخترع.

واحدة من أهم طرق إعداد الطعام أو للتجهيز ، وأنها حامية. الحرارة ليس فقط على تحسين نوعية الغذاء (الأكل الجودة) الغذاء ، ولكن تبطئ أو توقف العمل الكيميائية والجرثومية الانزيم ، ويزيد من القدرة على المحافظة عليها. في حالة الأسماك والمنتجات البحرية الأخرى كذلك ، والتدفئة لهم لتحسين نوعية الطعام ومن ثم وقف الأنشطة البيولوجية والكيميائية لا تزال جارية. الحرارية العملية في الأنسجة اللينة من الأسماك ، وتغيير طبيعة البروتينات وانخفاض نسبة الرطوبة وتغيرات أخرى كثيرة ، ويحسن من العمر الافتراضي للحزب. بأمر من السمك المعلب هو أيضا المنتج الذي يمكن أن تكون على استعداد للحفاظ على المدى الطويل والمحافظة أيضا التأكد من أن المنتج هو آمنة وصالحة للاستعمال

 

 


وفقا للمنتجات السمكية باعتبارها غذاء صحي وكامل من ناحية ، والتسبب في أضرار أقل والعامل الآخر هو الوقاية من الأمراض على مدى العقد الماضي نمت بشكل كبير. معظم الناس على بينة من خصائص وقيم الأسماك الغذاء ، ولكن تناول الطعام بطريقة صحيحة أو غيرها هم أقل دراية ثقافة استهلاك الأسماك. وبالتالي فإن الجهود المبذولة لتطوير وتعزيز ثقافة الاستهلاك بحيث يمكن للمستهلكين الأسماك مع المعلومات الصحيحة والمعرفة لتوفير اللحوم والأسماك ، ويعتبر واحدا من التدابير الهامة. الأمن الغذائي وصحة السكان يعتمد على الاستخدام السليم والصحيح للمستهلكين من الأسماك. موقع الصيد بهدف الفئات المجتمعية التي هي أكثر دراية ثقافة Knddr أسماك الطعام ، ودراسات خاصة لمعرفة المزيد عن شفتيك مع الاستخدام الصحيح لمصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية من الممارسات والمعارف طهي وتقديم الصيانة.

You are here صفحه اصلی